아이위빙1 대만 전통 디저트 아이위빙(愛玉氷) : 상큼한 여름 간식의 매력 더운 여름이면 상큼하고 시원한 음식이 생각나시죠? 오늘은 대만 전통 디저트 중 하나인 아이위빙(愛玉氷)을 소개해드리려고 합니다. 한국에서는 다소 생소한 디저트이지만, 대만의 여름에는 매우 인기 있는 간식 중 하나입니다. 대만 여행 시 무더운 더위를 날려줄 아이위빙에 대해 알아봅시다. 대만 전통 디저트 아이위빙이란?아이위빙(愛玉氷)은 대만의 전통적인 여름 디저트로, 상큼하고 시원한 맛이 특징입니다. 그 이름은 얼음 결정체처럼 생긴 외관과 사랑스러운 모양에서 유래되었습니다. 주재료는 '아이위'라고 불리는 과일인데, 이 과일은 대만과 중국 남부 지역에서 주로 재배되며, 타원형의 녹색 껍질 안에 흰색 또는 노란색의 과육이 들어있습니다. 달콤하고 상큼한 맛과 함께 약간의 신맛이 있어 여름철 입맛을 돋우는 데 좋습.. 2024. 12. 17. 이전 1 다음
